Kullanıcılar
Yemek

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası
Şehriyeli Domates Çorbası
Şehriyeli domates çorbası için, margarinimizi tencere koyup, salçayı kavuralım. Domatesleri robot yardımıyla çekelim. Çektiğimiz domatesleri de tenceremize dahil edip, iyice karıştıralım. Yeteri kadar su koyalım. Şehriyeleri de katıp, yeteri kadar tuz atalım. Şehriyelerimiz pişene kadar kaynatmayı sürdürelim. Şehriyeli domates çorbamızın piştiğine emin olduktan sonra ocağı kapatalım. Şehriyeli domates çorbası servise hazır.

Şehriyeli Domates Çorbası Malzemeleri

. Arpa Şehriye (1 çay bardağı)
. Domates (2 adet)
. Salça (1 çorba kaşığı)
. Margarin (1 yemek kaşığı)
. Nane (1 tatlı kaşığı)
3960 Okunma
Domates Çorbası
Domates çorbası, domatesten yapılan bazen de salça kullanılarak yapılan son derece lezzetli çorbalarımızdandır. Genelde kış mevsiminde tercih edildiği düşünülse de, sonuçta çorbanın mevsimi olmaz. Her zaman tüketilebilir. Domates çorbası yapımı diğer bir çok çorbanın yapımı gibi oldukça kolaydır. Domates çorbası yapımını kısaca anlatacak olursak. Rendelenmiş domates tereyağında kısa bir süre pişirilir ve biraz da un eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra da süt dahil edilir. Son işlem olarak ta eklediğimiz suyla birlikte kaynatılır. Hepsi bu kadar. Domates çorbası malzemelerine de dikkat edilecek olursa, rahatlıkla her evde bulunan malzemeler olduğu söylenebilir. Ayrıca domates çorbasının vücut içinde bir çok faydaları söz konusudur. Bu faydalarda ki başlıca etken, elbette ki ana malzemesi olan domates aracılığıyla olmaktadır. Domatesin faydaları saymakla bitmez.